自分ところで作ったのが一番美味しいから!

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自分のところで作ったのが一番美味しくて、安全で安心できる。
「ふぅわ」では、ミンチもすべて厳選されたお肉のブロックを仕入れて、店で挽いています。
手間はかかりますが、お客様に安心して食べていただけ、お客様の「美味しい」と云う言葉と笑顔をいただければ。
そんな苦労も吹っ飛びます。

黒毛和牛ハンバーグ
熟成デミグラスソース

和牛のスジと香味野菜で一週間煮込んで作ったデミグラスソース。

¥960(税込)

黒毛和牛ハンバーグ
わさびと伊賀醤油

和牛の旨みをダイレクトに味わえる。醤油もこだわり伊賀醤油で。

¥960(税込み)

黒毛和牛ハンバーグ
たっぷりブラックペッパー

焦がしたブラックペッパーの香りが、肉汁によく合う。

¥960(税込)

黒毛和牛ハンバーグ
鬼おろしとすだちポン酢

栄養、風味を逃さない”鬼おろし”。一級品のすだちポン酢でどうぞ。

¥1,100(税込)

黒毛和牛ハンバーグ
自家製照り焼きソース

シェフ秘伝の照り焼きソース。温泉卵のトッピングも相性◎

¥1,100(税込)

黒毛和牛ハンバーグ特製
和風オニオンソース

ミンチと玉葱の心地よいバランスは、和牛ハンバーグを一層上品な味に。

¥960(税込)

黒毛和牛ハンバーグ
塩ネギソースとレモンスライス

葱好きにおすすめの大量の葱と、特製自家製塩ダレで、さっぱりした味わいを。

¥1,100(税込)

黒毛和牛ハンバーグ煮込み

熟成デミグラスソースをスープのように味わえる一品。

¥1,680(税込)

黒毛和牛ハンバーグ&
トロトロ和牛ビーフシチュー

マデラ酒の香りのデミグラスソースの中に、トロトロの和牛のスネとハンバーグを。

¥1,880(税込)

松阪肉 100%ハンバーグ

つなぎ以外すべて松阪牛しか使用していません。松坂肉の肉感がすごい一品。
(200g/増量不可)

¥1,980(税込)

ハンバーグ増量

・50g増 ¥180(税込)

・100g増 ¥390(税込)

・150g増 ¥570(税込)

・200g増 ¥700(税込)

トッピング

トッピング_メイン2

「シェフ自慢のオススメセット」

黒毛和牛ハンバーグ
熟成デミグラスソース
+
チーズ
+
天使の海老フライ2コセット

¥2,050(税込)

チーズ

 ¥230(税込)

温玉

 ¥230(税込)

アボカド

 ¥230(税込)

松坂牛コロッケ

 ¥350(税込)

和牛メンチカツ

 ¥490(税込)

天使の海老フライ

1コ¥380(税込)
2コ¥700(税込)

ステーキ

国産十勝若牛 サーロインステーキ

14ヶ月肥育が特徴の北海道のブランド牛。そのサーロインをボリューム満点に。

170g ¥1,480(税込)

230g ¥2,250(税込)

黒毛和牛 ランプステーキ

黒毛和牛の赤身の旨みが素晴らしい。肉々しい味が好みの方に。

150g ¥1,890(税込)

200g ¥2,480(税込)

黒毛和牛サイコロステーキ(120g)

黒毛和牛をお手軽にこの価格で。

¥1,580(税込)

黒毛和牛サーロインステーキ(150g)

キングオブステーキ。他店でたべたら○倍の価格!?

¥3,980(税込)

ご飯セット

ご飯とみそ汁は、おかわりし放題となります。

和風セット

ご飯+みそ汁

¥420(税込)

サラダセット

ご飯+サラダ

¥420(税込)

ふぅわセット

ご飯+みそ汁+(サラダorデザートorドリンク)

¥580(税込)

フルセット

ご飯+みそ汁+サラダ+デザート+ドリンク

¥700(税込)

アラカルト

黒毛和牛特選ローストビーフ

黒毛和牛のもも肉を丹精こめて
ローストビーフにしました。
自慢の一品。

¥980(税込)

松坂豚の自家製ローストポーク

ブランド松坂豚を80℃で
2時間ローストしました。

¥580(税込)

松坂豚ロースポークの 肉食系サラダ

ローストポークをトッピングしたサラダに
和風オニオンのドレッシング。

小 ¥500(税込)
大 ¥780(税込)

アボカドシーザーサラダ

アボカドをトッピングしたサラダに、
チーズベースのドレッシング。

小 ¥390(税込)
大 ¥600(税込)

小女子と鬼おろしさっぱりサラダ

じゃこおろしをトッピングしたサラダに、
梅しそベースのドレッシング

小 ¥390(税込)
大 ¥600(税込)

天使の海老フライ(2尾)

頭も最高に美味しい”天使の海老”使用。
リピーター多数。

¥980(税込)

黒毛和牛メンチカツ(2個)

黒毛和牛ミンチとキャベツで作った特製メンチカツ。
自家製トンカツソースで。

¥960(税込)

松坂牛コロッケ(2個)

松坂牛を20%入れた、特選コロッケ。
TVにも紹介されました。

¥960(税込)

自家製野菜チップ

カラフルな野菜をパリッとチップスに。
ビールのおつまみにピッタリ。

¥380(税込)

フライドポテト

和風・洋風から選べます。和風は海苔塩と噌ダレで。
洋風はガーリックペッパーとトマトソースで。

¥380(税込)

お子様ランチ

お子様ハンバーグプレート

・ハンバーグ
・ふりかけご飯
・サラダ
・手作りプリン
・手作りアイス

¥680(税込)

お子様ハンバーグプレートDX

・ハンバーグ
・天使の海老フライ
・ふりかけご飯
・サラダ
・手作りプリン
・手作りアイス

¥980(税込)

デザート

すべてシェフ手作りの自慢のデザートです。

ふぅわのデザート盛り合わせ

すべて手作りの、アイス、プリン、チュロス

¥500(税込)

週替わり手作りアイス

毎週、手作りされる特選アイスクリーム

¥210(税込)

安心素材の手作りプリン

卵、牛乳、砂糖しか使わず、お子様にも安心

¥210(税込)

手作りチュロスと手作りアイス

手作りのチュロスにアイスをつけて◎

¥400(税込)