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牛肉の個体識別番号をご存知ですか?

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DSC_0643.JPG

この写真は本日松阪牛コロッケを作った肉の写真です★
そこに記載してある10桁の個体識別番号によってどこの誰が生産したどのような牛なのか検索することが出来ます!
ネット上に個体識別番号を検索できるサイトも多数あります。
オススメはhttps://www.digiplate.co.jp/beef/です(*^^*)
よかったら検索してみて下さい★